作者:安彥 arionc
出版社:研出版
ISBN:9789887826767
出版日期:2017-10-23
【快速上桌，還留住食材風味... 就靠壓力鍋一鍋搞定！】
- 快速又方便，一學就會的壓力鍋烹調術！
- 營養滿分，小技巧讓鍋具自動為你做出好料理。
- 一鍋大滿足！好湯、肉類、海鮮、蔬菜、蛋、甜品也能弄！
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說到壓力鍋，你心裡還只是想起炆牛腩與製作湯水？大錯特錯！讓作者教你，巧用壓力鍋的特點，完美製作湯品、飯麵、肉類、海鮮、甜品，甚至是嬰兒食品！
壓力鍋使用很困難？一點也不會，其實只要留意以下幾點，就能快速掌握壓力鍋料理的要訣，既安全又快捷，以後只要放好食材，調好壓力及計時器，就可以輕輕鬆鬆安坐客廳，等待美食出爐的一刻了！