作者:舒國治
出版社:皇冠文化
ISBN:9789573330981
出版日期:2014-10-10
小吃,其實是台灣最美的風景!
小吃的藝術,在於尋覓(一個鎮市的佳店究竟藏在哪個區塊?),
在於觀人(這個老闆如何打理食物、何以店堂比較精神),
在於目測食物(好吃與否,往往進門前已了然於胸)。
你若是愛小吃,又嫻於小吃的門道,那肯定你的生活過得不錯。
藉著捷運和高鐵,舒國治晃遊的腳步更遠了。從麻醬麵、魚丸米粉、豆漿燒餅,到綠豆湯、潤餅、麵線糊,甚至美式三明治或大飯店的健康蔬食自助餐,他談小吃、談老街坊、談台灣的美景風光、談台灣的人情溫暖,更談的是滿足現代人心靈匱乏的一種完美的理想生活。就讓我們跟著舒國治一起晃遊,吃遍美麗的台灣吧!