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祖傳美味回憶
祖傳美味回憶
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作者:梁祖堯
出版社:青春文化
ISBN:9789889998783
出版日期:2008-07-01
梁祖堯相信每個「專業家庭廚師」都有其獨門秘方,就等同一道菜,煮法總有所不同,而當中的不同就是來自廚師對食客的認識,貼心地作出調整,充滿感情,充滿愛意。所以,家的味道才那樣叫人想念,叫人窩心。愛是一種行動,而不只是一份感覺。他在婆婆的廚藝身上體現了這一點,所以他要和婆婆出這本書。大家也能為自己所關愛的人,煮一餐溫暖一生的愛心私房菜。
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