作者:張曼娟
出版社:皇冠文化
ISBN:9789573342168
出版日期:2024-11-04
張曼娟2024全新創作
當那些微小的哀傷和快樂，都成為記憶的滋味。
想起那些為我料理的人；享用我的料理的人；
和我一起尋訪美食的人，此時此刻，
我只想說：多謝款待。
▍因為我曾經被世界款待，
▍也想好好的款待這個世界，
▍這就是我存在的證明。
二十年後再寫飲食散文，嘗到更多的是歲月的滋味。再次，她記吃食，卻不僅止於口腹──是往事、回憶、深愛的人，飽足了每一段人生。她還是愛吃也會吃，只是許多食物有了新意義，個中滋味只有自己明白；她還是愛寫也會寫，只是在靈動的文筆中，多了歷經世事的沉澱。
『飲食是寫給記憶的歌。歲月中丟失的滋味，往後只能在心裡反覆播放。當回憶的煙火氣蒸騰，如此色香味俱全、喜怒哀樂交織。舉箸吃下這一道料理的我們，終於能邁步迎接下一道難關，並不忘向那些曾經的愛與被愛，合掌說聲：多謝款待。』