作者:Kellie Ko
出版社:釀字工房 Ideate Trails
ISBN:9789887883517
出版日期:2019-07-14
定居意大利20載的香港人妻
帶你從傳統意國家庭菜中
尋找源自生活的熱情與幸福感
輕鬆在家做!45個傳統意菜食譜
• 從開胃菜到甜品,全方位意菜食譜
• Step By Step超詳盡教學
• 貼心煮食tips,助你把握竅門
• 意粉及米飯正宗烹煮知識
• 意國菜十大常用香草介紹
熱情國度的生活品味
• 意大利的品酒文化
• 時裝大國衣著心得
• 十個意國港妻在地見聞分享
「Step by step,她的食譜會引領著您尋找美味的密碼。
Step by step,嚐過跟隨這食譜製作的菜式後會被美味所感動。
Step by step,您會在小小的廚房中尋回快樂的自己。」
——美國《食神手冊》總編輯Ken少
「裏面載滿Kellie的分享、意國美食、
多位意大利人妻娓娓道來的意味濃情﹐
這是一本跨地域和文化的人生小品。」
——加拿大明報《樂在明廚》總編輯Angel Hui