作者:MOONmoon 如月
出版社:有種文化
ISBN:9789881317810
出版日期:2015-05-13
● 讀者好評推薦！追加多款人氣雞翼美食。
早前推出的《我的雞翼料理書》好評如潮，得到讀者們的不同回應與推介，作者 MOONmoon 特別在新版中加入 10 款人氣雞翼料理，數量一口氣增加至 70 種！
● 超變化！只用雞翼，也能煮出 70+ 款精彩美食
雞翼，堪稱全雞最可口的部位，皮肉均勻，雞味濃郁，也是變化眾多的食用部位！同一材料，如何製成適合朋友聚會、多人晚宴、獨自品賞也合適的好菜式？本書完美收錄，並附簡單步驟，讓您一邊看一邊弄！
● 多國料理！早午晚餐與小吃派對也適用
只會煎炸雞翼？雞翼的製作方法出神入化，世界各地都有專屬的雞翼菜譜，諸如水牛城雞翼、本地瑞士雞翼、湖南土匪雞翼、日式照燒雞翼丼、泰式青檸香矛雞翼、韓式泡菜雞翼石鍋… 作法殊不簡單！
● 不限零嘴！登大雅之堂綽綽有餘
雞翼何止能製作小菜，也可製作麵與飯類的主食，也能變身各式地道煲仔菜，甚至沙律、烘焙食品、年糕鍋、甚至漢堡也一樣可以！