我和東京的午餐約會

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作者:Magi
出版社:平裝本
ISBN:9789578037793
出版日期:2010-07-01

一本讓編輯看了直喊「我餓了」的書!
一本讓哈日族發現「東京五感料理」的美食指南!
在東京品嘗美食是享受,更是感動!

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ikki懷石創作料理「設計好禮Memo樹」+藝奇新日本料理「精美好禮」+陶板屋「和風橢圓盤」+品田牧場「吉利豚米花」!
(詳細兌換辦法請參見內頁)

到東京品味頂級米其林料理,
不再是遙不可及的夢想,
只要「挑對時段」,
你也可以享受「高貴」卻「不貴」的小小奢華!

挪威龍蝦前菜,美味到顛覆世界,讓人彷彿聽見了地中海的海浪聲!
松露、牛舌、鵝肝千層派,一層又一層地堆疊,交織出一幅美味的經典傑作!
海膽干貝慕斯配上檸檬草風味奶油,為法式料理添加了一絲泰國的神秘風味!
如紅寶石閃閃發光的「赤身」,經師傅的巧手一捏,把「變好吃」的心意注入壽司裡!
鵝肝蒸飯佐黑松露,鵝肝伴隨著黑松露的香氣,集京都和法式料理大成的獨家創意!
抹茶焦糖布丁,略微苦澀的抹茶搭上香甜的焦糖,讓少女點心瞬間晉升成時尚甜品……
無論是值得一嘗的1星、廚藝一流的2星,還是極致完美的3星,
能吃就是福,享受美食更是幸福!與東京的午餐約會,現在開始預約!

東京不僅是購物天堂,也是美食之都,米其林星星的數量更是全球之冠!台灣出生、旅居東京的美食達人Magi,熱愛美食的她,決定一個月至少去吃一次米其林大餐犒賞自己。她選擇從價格遠比晚餐實惠的「午餐」著手,門檻不高,卻一樣能擁有頂級的美食享受!
無論是來自地中海的熱情盛宴、亞洲第一的法式分子料理,還是去代官山玩一場「餐盤上的遊戲」、到櫻花河畔的義式小館坐坐,或是點一盤包裹著師傅手藝與心意的江戶前壽司……透過一道道無比美味的佳餚,感受料理人的用心與熱誠;透過餐廳無微不至的服務,感受日本人以客為「神」的待客之道。
經由這一次次幸福滿點的午餐約會,讓Magi深深愛上了東京。就讓我們也跟著Magi的腳步,展開一連串的美食探險,從此不用再大老遠飛歐洲,只要3小時,幸福滋味立即上桌!



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