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點心美食
點心美食
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作者:歐陽紉澌
出版社:皇冠出版社
ISBN:9624515034
出版日期:1970-01-01
本食譜是為愛吃中國點心,而又嘗試自己在家中炮製小食的人士而設計的。除常見的點心如叉燒包、蝦餃等外,作者還介紹一些少見的中國小食,如蘿蔔酥、叉燒魚皮角等。全書彩色精印,中英對照。
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