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日嚐甜品(增訂版)

日嚐甜品(增訂版)

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作者:周信莊、紀珊妮
出版社:皇冠出版社
ISBN:9789882161344
出版日期:2009-03-01

先來認識基本材料、工具
再來學習各種基本技巧，到各種不同蛋糕的製作方法：
香濃美味的芝士蛋糕；
清新滑溜的慕絲蛋糕；
別具風情的烘焗蛋糕；
可愛可口的特色甜品；
精緻多變的各式曲奇；
在不同的日子，以不同的心情，品嚐美味蛋糕、甜品，細味生活。